Санаторий "Днестровские зори" сделал ставку на отечественного производителя мяса

"Наш санаторий всегда старался порадовать своих отдыхающих вкусной и здоровой пищей. В связи с чем, многие наши блюда включают в себя птицу и говядину. Но зачастую с качеством приобретаемых продуктов возникали некоторые сложности", - отметил в интервью нашему корреспонденту директор санатория Андрей Панасюк. Он рассказал, что раньше мясо птицы закупалось на оптовых базах одного из самых крупных поставщиков – ООО "Шериф" по 32 руб. 13 коп. за 1 кг. "Но часто эта продукция была излишне покрыта льдом, что приводило к потере веса при разморозке коробки, а также всегда было непонятно, где и когда была обработана эта птица, приходилось надеяться на честность иностранных производителей", - отметил директор санатория. "И вот буквально на прошлой неделе мы узнали о новом "игроке" на этом рынке. Была заявлена цена ниже, чем мы закупали. А, самое главное, местный производитель отвечает за высокое качество и использование честных кормов - без гормонов и стимуляторов", - подчеркнул Андрей Панасюк. Он рассказал, что делегация "Днестровских зорь" в расширенном составе - бухгалтерия, снабжение и завпроизводством – выехали на совсем недавно начавшую работу в Григориополе новую птицефабрику. Побывали они и в Дубоссарах, где расположены холодильные установки фабрики и происходит складирование готовой продукции. "Нам предложили различные варианты поставок - можно купить охлажденную или замороженную тушку. А цена действительно оказалась ниже и не на копейки, а на каждом килограмме мы сэкономили 4 руб. 63 коп. А при закупке больших объемов - это огромная экономия: почти 17 кг мяса птицы дополнительно на каждых 100 кг", - отметил Андрей Панасюк. "Кроме экономической выгоды мы получили свежий продукт, а самое главное гарантированно выращенный на местном сырье и без использования опасных продуктов (гормонов, стимуляторов и антибиотиков), что естественно скажется на конечном результате, улучшив еще в большей степени вкусовые качества готовых блюд", - подчеркнул директор санатория "Днестровские зори". "Уверен, новый продукт отлично впишется в линейку здоровой пищи, потеснив "американских конкурентов"", - отметил Андрей Панасюк.