Возбудителями острых кишечных инфекций являются бактерии и вирусы. Как сообщается в информации, опубликованной на сайте Министерства здравоохранения, к этой группе относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы А и Б, холера, ротавирусная инфекция, энтеровирусная инфекция и другие. На протяжении всего лета регистрируется сезонный подъем заболеваемости. Наибольшей восприимчивостью к кишечным инфекциям обладают дети. На долю детей приходится около 65% регистрируемых случаев. Источником инфекции является больной человек или носитель возбудителя данной группы инфекций.